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台灣迴轉壽工程塑膠司店競爭激烈，除了日本藏壽司、HAMA壽司及壽司郎相繼進軍台灣，本土品台中工程塑膠牌「爭鮮壽司」仍舊以門市數量最多，稱霸迴轉壽司市場。如今爭鮮金門門市即將於11月16日正式開幕，成為爭鮮第一間離島門市。而為了與在地產品結合，店內還供應「貢糖蝦手捲、貢糖鮭魚肚、紫蘇鮭魚細麵」等金門限定商品，每盤一樣是30元。

爭鮮金門門市位於金門家樂福一樓，設有84席座位，店面共40坪，在店門口並設有爭鮮打卡牆。金門一號店在11月9日試營運時，就已經吸引許多民眾專程前來排隊用餐。業者表示，金門塑膠加工店的價格與台灣同步，價位維持在每盤平均30元，並且以金門在地元素，推出貢糖蝦手捲、貢糖鮭魚肚，以及紫蘇鮭魚細麵的限定商品，未來也預計於台灣本島門市推出。

不知道大家對於工程塑膠這個詞有沒有概念，應該很少有人對於這樣的東西理解，日常生活中很少會提到這樣的詞彙，但其實這些工程塑膠都會經常出現在我們身邊哦，除了細微的加工零件、配件外，我曾經注意過手機支架的材質，手機支架的材質大部分就是以塑膠制常的，從簡易到貴的都有，當然有一些耐用的器具還是會用到鐵，最近近期，我友購買一款手機支架，他除了本體架子是鐵的外，其他銜接處、手機支架上面的防盜鎖，都是塑膠製品，而且形狀特別，配合圓形狀的物品，可以輕鬆調整符合自己的高度跟寬度，手機支架防盜鎖也是一個塑膠製品，藉由製作出來的塑膠殼，可以不怕水不怕熱不怕撞的，牢固手機在架子上，這樣騎摩托車超級方便，而且就算是很累，也不用一直擔心會不會損壞，造成手機摔落，可以放手把他架在儀表板上，甚至還有根據雨天新推出的陽光下雨帽子，專門給手機用的，這些東西都是塑膠，你看塑膠製品有多好做，當然好處可不知道這些，工程塑膠的應用可是很多很廣的哦。

爭鮮金門門市為爭鮮旗下第154間門市，也是首間離島門市，為慶祝開幕，業者也派出吉祥物「稻荷小武」至金門15個景點拍攝系列照片。除了提供用餐體驗之外，業者也表示，開幕後會持續招募人才，提供在地就業機會；開幕期間也會推出現場慶祝活動。

台灣過去家中生活用品，大部分都是採用天然植物，去編織或是曬乾製成，在我以前小時候讀書、或者回家，都是經常使用竹子編製的掃把，清掃室外落葉快速又方便，這樣的環保竹掃把，現在已經不常見了，甚至在那時候打掃室內是用芒草掃帚，這樣的掃把掃起來超柔順好用，不過製作不易，在當時也是跟別人家購買，甚至當時還有爐灶，在這些殘品用完或是壞掉，更可以直接回收利用，取之於自然也回歸於自然。後來台灣迎來了經濟起飛的時期，快速發展下，手工製物品已經漸漸變淘汰，以工業用大量能製造的物品為主，當時更是出現了＂塑膠袋＂，快速的出現在整個台灣各個地方，可見台灣對塑膠加工製品的依賴，直到現今塑膠仍然是一個重要的需求，但塑膠也有很多種，並非所有塑膠都是一次用品，經過CNC塑膠加工可以製作出更堅固或耐用的材質，從文獻資料中也可以查詢到，當時發明塑膠袋的人不是為了製造這樣大量垃圾的目的，而是為了讓人們有更堅固的盛裝器具才發明的。